@PHDTHESIS{ 2023:651695522, title = {Quantificação da contribuição da microalga Navicula sp. no cultivo de Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) em sistema de bioflocos usando isótopos estáveis.}, year = {2023}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/9534", abstract = "O presente projeto teve como base a realização de dois estudos: um estudo bibliométrico e um experimento de cultivo. A aquicultura desempenha um papel fundamental em escala global como fonte de alimentos e subsistência. A análise de isótopos estáveis, especialmente carbono e nitrogênio, é uma ferramenta poderosa na compreensão das fontes alimentares dos organismos aquáticos, na rastreabilidade de produtos da pesca, na compreensão das interações nas cadeias alimentares aquáticas e em estudos ambientais. O estudo bibliométrico abordou cinco questões relacionadas ao uso de isótopos estáveis na aqüicultura e revelou um aumento constante no número de publicações ao longo do tempo, com a Europa, Ásia e América do Norte liderando a pesquisa. Instituições como a Ocean University of China e pesquisadores como Shuang-Lin Dong e Antonio Mazzola destacaram-se na área. Os principais tópicos incluíram aquicultura, efluentes, isótopos estáveis, nitrogênio e dieta. Essa pesquisa ressaltou a crescente importância dos isótopos estáveis na aquicultura, abrangendo aspectos nutricionais, rastreabilidade e impacto ambiental. Por outro lado, o experimento de cultivo avaliou o impacto da adição da diatomácea Navicula sp. em sistemas de berçário de camarões Penaeus vannamei em bioflocos. O estudo buscou entender se a microalga faz parte do floculante microbiano ou é diretamente consumida pelos camarões, analisando sua contribuição nutricional para o crescimento dos camarões. Durante 35 dias, os camarões foram criados em sistemas de bioflocos a uma densidade de estocagem de 3000 pós-larvas por metro cúbico, com a adição de Navicula sp. em diferentes frequências. Os resultados demonstraram que a sobrevivência foi semelhante em todos os tratamentos (~93%), mas houve diferença significativa no ganho de peso e na taxa de conversão alimentar. O tratamento N10 (0,50 ± 0,05 g, 0,99 ± 0,01) apresentou melhores parâmetros de crescimento em comparação com o tratamento WN (0,33 ± 0,07 g, 11,46 ± 0,30), que não recebeu adição de Navicula sp. A análise isotópica indicou que o biofloco foi a fonte alimentar mais assimilada pelos camarões, seguido por Navicula sp. e ração comercial. A contribuição de Navicula sp. foi maior no tratamento N5. Além disso, os resultados revelaram uma correlação inversa entre as contribuições relativas de biofloco e Navicula sp. nos tratamentos com adição da diatomácea, indicando que Navicula sp. não faz parte da composição do biofloco e é diretamente consumida pelas pós-larvas de P. vannamei. Em resumo, o biofloco e Navicula sp. desempenharam papéis significativos no crescimento dos camarões, enfatizando a importância das fontes alimentares naturais na aquicultura de póslarvas de P. vannamei.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura}, note = {Departamento de Pesca e Aquicultura} }