%0 Thesis %T Imobilização de proteases colagenolíticas obtidas de Aspergillus sclerotiorum URM 5792 em nanopartículas magnéticas revestidas com quitosana %U http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8735 %I Universidade Federal Rural de Pernambuco