%0 Thesis %T Produção de proteases colagenolíticas de Aspergillus heteromorphus URM 0269 e extração em sistemas de duas fases aquosas para aplicação na hidrólise de colágeno %U http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8667 %I Universidade Federal Rural de Pernambuco