@PHDTHESIS{ 2019:406246357, title = {Anatomia e valor nutritivo de genótipos de capim-elefante de diferentes portes sob irrigação}, year = {2019}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8414", abstract = "Os fatores ambientais e de manejo afetam ao longo do período de desenvolvimento das plantas as características anatômicas e nutritivas da forragem. Objetivou-se, com esta pesquisa avaliar o efeito de genótipos de Capim-elefante de diferentes portes associado à presença e ausência de irrigação, no período seco e chuvoso do ano sobre o valor nutritivo, produção de gás in vitro e aspectos anatômicos das lâminas foliares e colmos. O experimento foi conduzido no município de Garanhuns/Pernambuco, durante os anos de 2017 e 2018. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com esquema de parcelas subdivididas. As parcelas principais foram constituídas da presença ou ausência de irrigação e as subparcelas compostas por quatro genótipos de Pennisetum purpureum (Mott, Taiwan A-146 2.37, Elefante B e IRI-381). As amostragens vegetais foram realizadas no período chuvoso (agosto) e seco (dezembro). Foram realizadas análises químico-bromatológicas, digestibilidade in vitro da matéria seca e produção de gás in vitro, além de análises anatômicas nas lâminas foliares e colmos. Nas lâminas foliares, verificou-se de maneira geral, que o Mott apresentou teores de FDN (588,98 g kg-1 MS) significativamente menores (P ≤ 0,05) que o Taiwan A-146 2.37 (598,22 g kg-1 MS) e os genótipos de porte alto (668,26 g kg-1 MS) não diferiram entre si. Quanto à presença de irrigação, houve efeito significativo (P ≤ 0,05) apenas na época seca, com maiores deposições de componentes fibrosos nas lâminas foliares. Para os colmos, houve diferença significativa (P ≤ 0,05) no tratamento não irrigado, com maiores teores de FDN (709,16 g kg-1 MS) e menores de DIVMS (377,94 g kg-1 MS) na época chuvosa do ano, quando comparado ao período seco que apresentou menor teor de FDN e maior DIVMS, respectivamente, (648,63 g kg-1 MS; 410,82 g kg-1 MS). A fração C dos carboidratos nas lâminas foliares não diferiu entre os genótipos, porém, com irrigação, esta fração aumentou em 20%. Houve maior proporção da fração B1+B2 dos compostos nitrogenados nas plantas sem irrigação. Em relação ao volume de gás obtido através da degradação dos carboidratos fibrosos, observou-se maior valor na fração colmo em comparação às lâminas foliares, sobretudo nos genótipos de porte alto. A proporção de epiderme adaxial e abaxial das lâminas foliares variou significativamente (P ≤ 0,05), entre genótipos. Quanto ao tecido esclerenquimático nas lâminas foliares, ocorreu interação significativa (P ≤ 0,05) entre irrigação e genótipos, e entre genótipos e período do ano. No que se refere à bainha vascular nas lâminas foliares, houve efeito isolado dos genótipos (P ≤ 0,05) e observou-se que a menor e maior proporção de bainha vascular foi registrada, respectivamente, no genótipo Mott (19,93%) e IRI 381 (14,65%) e não diferiram dos genótipos Taiwan A-146 2.37 (17,42%) e Elefante B (17,98%). Para a proporção de parênquima em colmos houve efeito isolado (P ≤ 0,05) de genótipo, sendo observada maior área de parênquima na fração colmo dos genótipos de porte baixo (57,35%), que diferiram significativamente dos genótipos de porte alto (52,05%). Os carboidratos indigestíveis, FDN, FDA e lignina apresentaram fortes correlações negativas com o mesofilo e positivas com o tecido esclerequimático, enquanto entre os carboidratos de rápida degradação ruminal e digestibilidade in vitro da matéria seca, verificou-se correlações positivas com o mesofilo. Genótipos de porte baixo possuem melhor valor nutritivo, quando comparado aos genótipos de porte alto. O menor valor nutritivo dos genótipos sob irrigação pode indicar que a frequência de corte deveria ser maior, haja vista os efeitos da água no aumento da velocidade de crescimento dos genótipos, notadamente nos de porte alto. O período chuvoso do ano e a presença de irrigação proporcionam maiores áreas de tecidos de lenta degradação ou indigestíveis. Estimativas das proporções de mesofilo, xilema, fibras associadas e esclerênquima combinado com a composição química melhora a estimativa de valor nutritivo.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Departamento de Zootecnia} }