@MASTERSTHESIS{ 2017:959340372, title = {Composição química e atividade antimicrobiana dos óleos essenciais dos diferentes tecidos de Morinda citrifolia Linn. Rubiaceae}, year = {2017}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7924", abstract = "Ao longo dos séculos as plantas vêem sendo utilizadas e estudadas por conterem diversas substâncias que são responsáveis por ações farmacológicas. A planta é amplamente usada na medicina popular devido às propriedades biológicas de seus frutos é a Morinda citrifolia L., conhecida popularmente como noni. A Morinda citrifolia pertencente à família Rubiaceae é uma planta nativa do sudeste Asiático tem recebido atenção no Brasil devido as suas atividades biológicas, sendo difundidas na população e em estudos relatados previamente. Inserido neste contexto, o presente trabalho foi direcionado para caracterização química dos óleos essências dos diferentes tecidos vegetais da planta e avaliação do seu potencial antimicrobiano. Os óleos essências da Morinda citrifolia foram obtidos por hidrodestilação e a identificação de seus constituintes químicos determinada por CG-EM. No óleo essencial dos caules foi identificado a p-Menta-1-(7),8-dieno como composto majoritário com percentagem relativa de 9,64%, seguido pelo composto decanoato de alila (7,50%). No óleo das folhas o fitol foi identificado como composto majoritário com 49,32%. No óleo essencial dos frutos foi identificado o ácido octanóico com 38,68%, o ácido hexanóico (20,00%) e o octanoato de metila (16,98%). Óleo essencial dos frutos, após reação de esterificação para confirmação dos ácidos carboxílicos, apresentou como compostos majoritários os ésteres hexanoato de metila (12,15%), octanoato de metila (83,38%) e o decanoato de metila (4,46%). O óleo essencial dos frutos mostrou atividade antimicrobiana de forte a moderada, sendo observada uma maior atividade frente aos fungos Candida albicans e Candida utilis com CMI de 39 μg/ml a 78,1 μg/ml, respectivamente. O óleo essencial dos frutos mostrou atividade frente a todas as bactérias testadas, com menor CMI de 156 μg/ml observada para a Bacillus subtilis e a maior de 625 μg/ml para a Pseudomonas aeruginosa. Os resultados obtidos contribuem para o conhecimento químico e biológico da M. citrifolia, que é amplamente divulgada na população como uma excelente planta para fins terapêuticos.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Química}, note = {Departamento de Química} }