@PHDTHESIS{ 2016:419725465, title = {Efeito da toxicidade do nitrito sobre a sobrevivência, consumo alimentar e resposta imune do camarão Litopenaeus vannamei (Boone, 1931)}, year = {2016}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7101", abstract = "O acúmulo de substâncias tóxicas inorgânicas, como amônia e nitrito, é um dos principais problemas de qualidade da água em sistemas aquícolas intensivos. Muitas vezes, os níveis dos compostos nitrogenados, em sistemas aquícolas ou na natureza, excedem os valores da concentração letal - CL50. No entanto, experimentos sobre a exposição sub-crônica/crônica a compostos nitrogenados sobre o crescimento e/ou taxas de alimentação de crustáceos são relativamente limitados. Desta forma, objetivou-se avaliar o efeito tóxico do nitrito sobre o crescimento, sobrevivência, consumo alimentar e quantidade de hemócitos do camarão Litopenaeus vannamei criado sob a tecnologia de bioflocos e em água clara. Para avaliar a toxicidade do nitrito sobre o crescimento, a sobrevivência e a quantidade de hemócitos totais na hemolinfa de juvenis do camarão L. vannamei, foram testadas quatro concentrações de nitrito (0, 10, 20 e 40 mg N-NO2 L-1) em dois sistemas de cultivo – água clara e biofloco, durante 30 dias. A sobrevivência dos camarões foi influenciada negativamente (P<0,05) pelo sistema de água clara. A interação entre as concentrações de N-nitrito e os sistemas de cultivo não influenciaram significativamente (P≥0,05) na quantidade total de hemócitos. Com base nos resultados obtidos verificou-se que, é possível cultivar o camarão L. vannamei com concentrações de até e 20 mg N-NO2 L-1 por um período de 30 dias, sem comprometer o crescimento e a sobrevivência. Para avaliar a toxicidade do nitrito sobre o crescimento, a sobrevivência e o consumo alimentar de juvenis do camarão L. vannamei cultivado em sistema de água clara, foram adotadas seis concentrações nominais de N-nitrito 0, 10, 20 40, 60 e 80 mg N-NO2 L-1. Após 30 dias de cultivo, o peso final (2,50-5,01 g), ganho de peso (0,01-2,51 g), taxa de crescimento específico (0,03-2,32 % dia-1), sobrevivência (0,00-100 %), comprimento das antenas e o consumo alimentar dos camarões foram significativamente influenciados (P<0,05) pelas concentrações mais elevadas de N-nitrito. Desta forma, é possível cultivar o camarão L. vannamei em concentrações de 10 e 20 mg N-NO2 L-1 por um período de 30 dias sem comprometer a sobrevivência e o consumo alimentar.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura}, note = {Departamento de Pesca e Aquicultura} }