@MASTERSTHESIS{ 2014:723333968, title = {Espirulina (Spirulina platensis) na alimentação de ovinos em confinamento}, year = {2014}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7022", abstract = "Para avaliar a influência da espirulina (Spirulina platensis) e do sexo sobre o ganho de peso, conversão alimentar, consumo de nutrientes e sobre os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes de ovinos em confinamento, foram utilizados 40 cordeiros, F1 Dorper x Santa Inês (20 machos e 20 fêmeas com peso inicial (PI) médio de 20,75 ± 3,19 kg), distribuídos em blocos ao acaso num fatorial 4 x 2. Foram testados quatro níveis de inclusão de espirulina (0,0; 0,6; 1,2 e 1,8% base na MS) em dietas completas, relação volumoso:concentrado 40:60, balanceada para permitir um ganho de peso médio de 250 g/dia, e dois sexos (machos e fêmeas). Não houve interação entre os níveis de espirulina e o sexo em nenhuma das variáveis analisadas. Não houve influência da espirulina (P>0,05) sobre as variáveis de desempenho e consumo de nutrientes. Os coeficientes de digestibilidade aparente dos nutrientes também não foram influenciados pela espirulina (P>0,05), à exceção da digestibilidade aparente do extrato etéreo, que diminuiu com o aumento dos níveis de espirulina. Houve diferença significativa (P<0,05) entre machos e fêmeas para o peso final (36,68 vs 31,29 kg), consumo de matéria seca total (63,16 vs 55,19 kg), ganho de peso total (15,18 vs 11,28 kg) e ganho de peso diário (0,251 vs 0,187 kg). Com relação ao consumo de nutrientes, houve diferença significativa (P<0,05) entre machos e fêmeas apenas para o consumo de nutrientes digestíveis totais (NDT). Os machos apresentaram maior (P<0,05) coeficiente de digestibilidade aparente da matéria seca (MS), matéria orgânica (MO), proteína bruta (PB), extrato etéreo (EE), carboidratos totais (CT) e carboidratos não-fibrosos (CNF) em comparação às fêmeas. A Spirulina platensis, até 1,8% da matéria seca da dieta, não influencia o desempenho, o consumo de nutrientes e a digestibilidade dos nutrientes em ovinos em confinamento. Os machos apresentaram melhor desempenho produtivo que as fêmeas, apresentando maior ganho de peso e melhor aproveitamento dos nutrientes da dieta.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Departamento de Zootecnia} }