@MASTERSTHESIS{ 2010:287210605,
 	title = {Silagem de cana-de-açúcar (Saccharum ssp.) aditivada com resíduo do beneficiamento do feijão (Phaseolus vulgaris L.) na dieta de ovinos em confinamento},
 	year = {2010},
 	url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6879",
 	abstract = "Objetivou-se avaliar o efeito do nível de inclusão do resíduo de feijão na silagem de cana-de-açúcar sendo T1 ¿ 0%, T2 ¿ 5%, T3 ¿ 10% e T4 ¿ 15% na matéria natural, sobre o consumo, desempenho e digestibilidade de ovinos. Foram utilizados 32 borregos sem padrão racial definido, machos inteiros, peso inicial de 20 ± 0, 244 kg, confinados em baias individuais. As dietas experimentais possuíam em média 2,4 Mcal EM/kg de MS e 14 % de proteína bruta (PB), com relação volumoso: concentrado variável pra que os mesmos tivessem valores de fibra aproximados. O experimento teve a duração de 72 dias, sendo 15 de adaptação e 57 de período experimental propriamente dito. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, sendo quatro blocos, quatro tratamentos e oito repetições. O consumo de matéria seca, matéria orgânica, extrato etéreo, proteína, FDN, FDA, carboidratos totais não apresentaram diferença significativa (PV0,05), apenas o consumo de carboidratos nãofibrosos variou entre os tratamentos (143, 150, 144 e 176g). Os valores de digestibilidade do EE, FDN, e CHOT não apresentaram diferença significativa (PV0,05), exceto para proteína, MS e MO. Não houve diferença significativa também para ganho médio diário e conversão alimentar. O peso vivo ao abate, rendimento de carcaça quente, rendimento de carcaça fria, perda por resfriamento, rendimento verdadeiro e o peso de todos os cortes com exceção o pernil não foram influenciados (PV0,05) pelas silagens de cana-de-açúcar, enriquecidas com resíduo de feijão. Elas também não influenciaram (PV0,05) as características qualitativas das carcaças, como força de cisalhamento, cor, perdas por cocção, índice de musculosidade da perna (IMP), área de olho-de-lombo (AOL), gordura de cobertura (GC), exceto índice de compacidade da carcaça (ICC). A silagem de cana-de-açúcar enriquecida com resíduo de feijão até o nível de 15%, na matéria natural, pode ser utilizada na alimentação de ovinos sem comprometimento do consumo de matéria seca, da digestibilidade dos nutrientes e do ganho de peso, pesos dos cortes, nos rendimentos e as características qualitativas de carcaça, constituindo-se em alternativa para utilização no confinamento de ovinos.",
 	publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco},
 	scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia},
 	note = {Departamento de Zootecnia}
}