@PHDTHESIS{ 2010:980193397, title = {Exigências nutricionais e desempenho de fêmeas Nelore, F1 Nelore x Angus e F1 Nelore x Simental}, year = {2010}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6762", abstract = "Este trabalho objetivou determinar as características de carcaça, a taxa de deposição de tecidos corporais e as exigências nutricionais de energia e proteína para fêmeas Nelore (NE), F1 Nelore x Angus (NA) e F1 Nelore x Simental (NS), alimentadas com dois níveis de concentrado (30 e 50%). Foram utilizadas 69 novilhas de três grupos genéticos, sendo 23 NE, 23 NA e 23 NS, das quais 12 pertencentes ao grupo referência (quatro de cada grupo genético) foram abatidas ao início do experimento. Outras 12 novilhas (quatro de cada grupo genético) foram alimentadas ao nível de mantença e 36 novilhas (12 animais de cada grupo genético) foram mantidas em sistema de alimentação à vontade com 30 (seis de cada grupo) ou 50% (seis de cada grupo) da matéria seca da ração em concentrado. As nove fêmeas restantes (três de cada grupo genético) foram utilizadas em um experimento paralelo para estimativa da digestibilidade das rações. Ao final do experimento todos os animais foram abatidos e a composição corporal e o peso de corpo vazio (PCVZ) determinados. As exigências líquidas de energia para ganho foram estimadas pela equação da energia retida (ER) em função do peso de corpo vazio (PCVZ) e ganho de peso de corpo vazio (GPCVZ). As exigências de energia líquida para mantença foram obtidas pela equação da produção de calor (PC) e o consumo de energia metabolizável (CEM). As exigências de energia metabolizável para mantença foram estimadas a partir da relação entre a ER e o CEM. Os requerimentos líquidos de proteína para ganho foram estimados pela proteína retida (PR) em função do GPCVZ e ER. Os requerimentos de proteína metabolizável para mantença foram obtidos contrastando o consumo de proteína metabolizável (CPM) com o GPCVZ. As exigências líquidas de proteína para mantença foram obtidas pela equação de regressão da proteína retida e o CEM. Os constituintes químicos do peso de corpo vazio e do ganho de peso de corpo vazio não sofreram efeito dos grupos genéticos (P>0,05). Não houve efeito dos grupos genéticos sobre as exigências de energia e proteína; desta forma, recomenda-se o uso das equações ER = 0,0703 x PCVZ0,75 x GPCVZ1,128 para predizer as exigências líquidas de energia para ganho e PLg = 197,40 x GPCVZ – 11,14 x ER para predizer as exigências líquidas de proteína para ganho. As exigências de energia líquida e metabolizável para mantença de todos os grupos foram 70,55 e 106,53 kcal/kgPCVZ0,75/dia, respectivamente. As exigências de proteína líquida para mantença foi 1,07 g/PCVZ0,75/dia e os requerimentos de proteína metabolizável para mantença foram 3,88 g/PCVZ0,75/dia para todos os grupos.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Departamento de Zootecnia} }