@MASTERSTHESIS{ 2015:598947542, title = {Detecção de espécies de Fusarium potencialmente produtoras de Micotoxinas em grãos de milho no Nordeste do Brasil}, year = {2015}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6631", abstract = "O Brasil é o terceiro maior produtor mundial de grãos milho (Zea mays L.), ficando atrás apenas dos Estados Unidos e China. Os agentes causadores de podridões de espiga e colmo são fungos como: Stenocarpella maydis, Fusarium spp e Penicillium oxalicum, merecendo destaque para as espécies de Fusarium, em especial as espécies do complexo Giberrela fujikuroi. As espécies do complexo, frequetemente associado à podridão de colmo e espiga são: Fusarium verticillioides (Gibberella moniliformis), Fusarium proliferatum (G. intermédia) e F. subglutinans (G. subglutinans). Outra espécie como F. thapsinum (G. thapsina), foi constatado a cultura do milho, porém esta espécie causa grandes perdas à cultura do sorgo. Recentemente, foi descrita uma nova espécie do complexo Gibberela fujikuroi, associado a grãos de milho, denominando F. theperatum. Estas espécies encontram-se amplamente distribuídos em todo o mundo, sendo F. verticillioides, a espécie, mas freqüentemente associado a cultura do milho e outras gramíneas. A identificação de Fusarium envolve três conceitos de espécies, o de espécie morfológica baseada na similaridade dos caracteres morfológicos observáveis, denominados marcadores morfológicos; o de espécies biológicas, baseado na compatibilidade sexual entre membros das mesmas espécies; e o conceito de espécies filogenéticas baseado na análise de seqüências gênicas. Fungos pertencentes ao gênero são Fusarium potentes produtores de uma variedade de micotoxinas, sendo as mais importantes os tricotecenos (vomitoxinas), fumonisinas, zearalenona, moniliformina e acido fusárico. Estes metabólicos são substâncias, causa edema pulmonar em suínos, leucoencefalomalácia em eqüinos e em humanos na África do Sul, observou-se alta incidência de câncer de esôfago. Ao analisar os produtos a base de milho, que esta população estava consumindo, constatou altas concentrações de micotoxinas. Espécies de Fusarium verticillioides, possui movimento sistêmico em sementes, raízes e colmo, podendo ser transmitido por sementes a longa distância.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Fitopatologia}, note = {Departamento de Agronomia} }