%0 Thesis
%T Caracterização parcial de enzimas oxidativas e quantificação de compostos fenólicos em frutos de três genótipos de cajazeira (Spondias mombin L.) nos estádios de maturação verde e maduro
%U http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6349
%I Universidade Federal Rural de Pernambuco