@MASTERSTHESIS{ 2011:267492195, title = {Certificações privadas como requisito de acesso a canais europeus de distribuição: o caso do GlobalGAP na manga do Vale do São Francisco}, year = {2011}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/4489", abstract = "O objetivo desta dissertação é verificar a importância da certificação privada GlobalGAP para o acesso dos produtores de manga do Vale do São Francisco às redes de distribuição da União Européia. Partindo-se do pressuposto de que as redes de supermercados dos países desenvolvidos representam o principal canal de distribuição de frutas frescas e sabendo-se que estas organizações jogam um papel decisivo na governança de cadeias de valor, estudos que se proponham a investigar os impactos de ações desenvolvidas por este segmento para com seus fornecedores passam a se revestir de grande relevância. A configuração das cadeias de suprimentos de frutas com origem em países em desenvolvimento e com destino à União Européia apresenta peculiaridades nas relações de poder entre os segmentos e nas demandas dos atores à jusante que podem ser profundamente explorados por teorias e abordagens acadêmicas. A presente dissertação se propõe a discutir os impactos gerados pelo advento das certificações privadas (mais especificamente o selo GlobalGAP) sobre a dinâmica da produção e do mercado da manga oriunda do Vale do São Francisco. Para tanto, escolheu-se como instrumento de análise duas bases conceituais: a Teoria da Cadeia Global de Valor e os conceitos de Competitividade em Cadeias de Suprimentos Agrícolas. O primeiro instrumento teórico tem a pretensão de estudar o certificado GlobalGAP considerando-o como um resultado ou conseqüência da concentração do poder (governança da cadeia) nas redes varejistas. A segunda teoria surge para subsidiar as discussões a respeito da importância destes protocolos privados no que concerne à competitividade da região produtora submetida aos padrões destes selos. No que se refere à metodologia, optou-se pela abordagem do tema a partir do instrumento de estudo de caso, que permite a limitação geográfica e temática da abordagem. Os dados utilizados para o desenvolvimento da dissertação foram obtidos de fontes primárias e secundárias. No primeiro caso, foram aplicados questionários junto a segmentos importantes do setor produtivo da manga no Vale do São Francisco. A segunda fonte de dados baseou-se no levantamento de informações sobre o fluxo comercial de manga, aspectos organizacionais e números relativos à produção no Brasil e no mundo. As discussões desenvolvidas nesta dissertação se basearam em três pilares: (1)informações técnicas sobre os processos de certificação e as bases conceituais do GlobalGAP; (2) a adequação dos pequenos produtores à realidade da exportação sob influência dos selos privados e (3) o impacto destes certificados sobre os grandes produtores exportadores de manga do Vale do São Francisco. Verificou-se que a irrevogável exigência por parte dos importadores de frutas produzidas sob os preceitos do GlobalGAP criou na região uma relação cliente-fornecedor entre grandes e pequenos produtores. Os primeiros, detentores das certificações privadas, completam seus lotes com frutas oriundas de áreas de pequena produção. Estas relações e outras questões serão pormenorizadamente discutidas ao longo deste trabalho.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural}, note = {Departamento de Administração} }