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Tipo do documento: Dissertação
Título: Bioeconomia pesqueira em Pernambuco: análise econômica da produção e comercialização de pescado
Autor: FRANÇA, Vinícius Fellype Cavalcanti de 
Primeiro orientador: ANDRADE, Humber Agrelli de
Primeiro membro da banca: MAIA FILHO, Luiz Flavio Arreguy
Segundo membro da banca: SILVA, Luis Otávio Brito da
Resumo: A pesca e a aquicultura têm papel essencial na economia de diversas comunidades tradicionais do interior ao litoral. Estas atividades vêm sendo apontadas na literatura como relevantes para o enfrentamento de problemas globais associados à fome e má nutrição, seja por geração de renda direta ou pela oferta de proteína de qualidade a preços acessíveis para estratos sociais mais baixos. Entretanto, ainda que pesca e aquicultura desempenhem papeis socioeconômicos relevantes para países tropicais, estudos avaliando a dinâmica econômica destes setores são escassos, e no caso do Brasil geralmente limitados às regiões Sul e Sudeste do país. Diante disto, no presente trabalho foram analisados modelos lineares generalizados para avaliar aspectos econômicos relacionados à produção aquícola e ao mercado de pescados no estado de Pernambuco, com resultados divididos em dois trabalhos. Em um deles foi realizado um levantamento de dados censitário com os produtores aquícolas do município de Feira Nova (Agreste de Pernambuco), com a coleta de informações acerca de características de manejo, aspectos da propriedade, cultivo e variáveis econômicas, utilizadas para calcular índices de rentabilidade das fazendas. Em seguida, foram ajustados modelos lineares generalizados para compreender a relação das variáveis com os índices de rentabilidade calculados. Posteriormente, fez-se uso da base de dados do Centro de Abastecimento e Logística de Pernambuco (CEASA-PE) para analisar a volatilidade dos preços da sardinha comercializada no estado e avaliar o desempenho preditivo de dois algoritmos de machine learning na análise econômica de comercialização de pescado. No primeiro artigo, as variáveis relacionadas à manejo e economia apresentaram maior poder explicativo dos índices de rentabilidade da produção aquícola de Feira Nova. Entretanto houve diferenças importantes sobre como as variáveis estão relacionadas aos índices econômicos nos cultivos de camarão e de tilápia, evidenciando o potencial de aplicabilidade de modelos lineares generalizados neste contexto analítico. No segundo artigo, a volatilidade dos preços da sardinha variou ao longo do período avaliado, apresentando picos durante o período da pandemia do novo coronavírus (COVID-19). Ambos os algoritmos de machine learning avaliados demonstraram medidas de erro reduzidas, evidenciando a aplicabilidade destas ferramentas para predição de preços de pescado, mas a rede neural com memória de curto e longo prazo (Long Short-Term Memory [LSTM]) apresentou desempenho superior ao Fbprophet. Os resultados expostos ampliam o conhecimento acerca da economia aquícola e da dinâmica de preços do mercado de pescados no estado de Pernambuco.
Abstract: Fisheries and aquaculture have an essential role in the economics of several traditional communities from inland to the coastal zones. These activities have been highlighted in literature as relevant for addressing global problems associated with hunger and malnutrition, whether by generating income or by offering quality protein at affordable prices to low-income households. However, even though fishing and aquaculture play important socioeconomic roles for tropical, studies evaluating the economic dynamics of these sectors are scarce, and in the Brazilian case, generally limited to South and Southeast regions of the country. Given this, in the present work generalized linear models were analyzed to evaluate the economic aspects related to aquaculture and the fish market in the state of Pernambuco, with results divided into two works. In one of them, a census data survey was carried out with the aquaculture producers from Feira Nova municipality (Pernambuco’s Agreste), with the collection of information about management characteristics, aspects of the properties, cultures, and economic variables, used to calculate indices of farm’s profitability. Generalized linear models were then adjusted to understand the relationship between the variables and the calculated profitability indices. Subsequently, the Pernambuco Supply and Logistics Center (CEASA-PE) database was used to analyze the volatility of sardine prices sold in the state and evaluate the forecasting performance of two machine learning algorithms in the analysis of trade and commercialization of seafood items. In the first article, variables related to management and economy presented higher explanatory power for the profitability indices of aquaculture production in Feira Nova. However, there were important differences in how the variables are related to economic indices in shrimp and tilapia farming, evidencing the potential applicability of genearalized linear models in this analytical context. In the second article, the volatility of sardine prices varied throughout the period evaluated, showing peaks during the period of the new coronavirus (COVID-19) pandemic. Both evaluated machine learning algorithms demonstrated reduced error measurements, highlighting the applicability of these tools to forecast seafood prices, but the long short-term memory (LSTM) neural network performed better than Fbprophet. The results presented expand knowledge about the aquaculture economy and the price dynamics of Pernambuco’s fish market.
Palavras-chave: Desenvolvimento rural
Aquicultura
Pesca
Águas interiores
Modelo matemático
Viabilidade econômica
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::RECURSOS PESQUEIROS E ENGENHARIA DE PESCA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Pesca e Aquicultura
Programa: Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura
Citação: FRANÇA, Vinícius Fellype Cavalcanti de. Bioeconomia pesqueira em Pernambuco: análise econômica da produção e comercialização de pescado. 2024. 74 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/9574
Data de defesa: 6-Fev-2024
Aparece nas coleções:Mestrado em Recursos Pesqueiros e Aquicultura

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