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http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8917
Tipo do documento: | Dissertação |
Título: | Maximização de dietas a base de palma forrageira e cana-de-açúcar para ovinos |
Autor: | SANTOS, Darlan Silva dos |
Primeiro orientador: | FERREIRA, Marcelo de Andrade |
Primeiro coorientador: | VÉRAS, Antonia Sherlânea Chaves |
Segundo coorientador: | CONCEIÇÃO, Maria Gabriela da |
Primeiro membro da banca: | SOARES, Luciana Felizardo Pereira |
Segundo membro da banca: | SILVA, Maria Josilaine Matos dos Santos |
Resumo: | Objetivou-se avaliar o efeito da substituição da cana-de-açúcar pela palma miúda sobre o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, comportamento ingestivo, balanço de nitrogênio, consumo e excreção de água, síntese de proteína microbiana, consumo e concentração de minerais no plasma de ovinos. Foram utilizados cinco ovinos, distribuídos em quadrado latino, recebendo cinco níveis de substituição de cana-de-açúcar pela palma miúda (0; 180; 360; 540 e 720g/kg). Houve efeito quadrático para os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, fibra em detergente neutro, carboidratos não fibrosos, fibra em detergente neutro indigestível e nutrientes digestíveis totais, com valores máximos de 1163; 1083; 179,8; 325,0; 586,3; 160,0 e 888,0 g/d-1, estimados com 433,4; 402,8; 434,2;338,9, 397,1; 248,5 e 380,9g/kg de substituição, respectivamente. A digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes não foi alterada. O tempo de ruminação diminuiu, enquanto que o tempo em ócio e a eficiência de ruminação aumentaram linearmente. O consumo de nitrogênio, excreção fecal e balanço de nitrogênio apresentaram comportamento quadrático, com valores máximos de 28,79; 133 4,25; 13,2 g/dia, estimados com 425,9; 531,3 e 310,7g/kg de substituição, respectivamente. A excreção de nitrogênio urinário e ureico no plasma aumentaram linearmente. Já o nitrogênio ureico na urina não foi alterado. A eficiência e síntese de proteína microbiana não foram alteradas. Os consumos de Mg, Ca, P, Na e K aumentaram linearmente, assim como suas concentrações no plasma, exceto a concentração de Ca. O consumo total de água e aquele via alimento e palma aumentaram linearmente, enquanto que a ingestão voluntária de água apresentou efeito quadrático, com valor mínimo de consumo de 0,505 L-1, estimado com 508,7 % de substituição. A excreção de água via fezes e urina aumentaram linearmente. Recomenda-se, para maximizar o consumo de energia, a substituição de 380,9% da cana-de-açúcar por palma miúda na dieta de ovinos. |
Abstract: | The aim of this study was to evaluate the effects of the substitution of sugarcane with Opuntia ficus-indica MILL on the intake, digestibility of nutrients, ingestive behavior, nitrogen balance, water intake and excretion, microbial protein synthesis, intake and concentration of minerals in the plasma of the sheep. Five sheep were used, distributed in a latin square design, receiving five levels of substitution of sugarcane with N. cochenillifera (0; 180; 360; 540 and 720g/kg). There was a quadratic effect for dry matter, organic matter, crude protein, neutral detergent fiber, non-fibrous carbohydrates, indigestible neutral detergent fiber and total digestible nutrients, with maximum values of 1163; 1083; 179.8; 325.0; 586.3; 160.0 and 888.0 g/d-1, estimated with 433.4; 402.8; 434.2; 338.9; 397.1; 248.5 and 380.9 g/kg of substitution levels, respectively. The digestibility of dry matter and nutrients were not altered. Rumination time decreased, while idle time and rumination efficiency increased linearly. Nitrogen consumption, fecal excretion and nitrogen balance showed a quadratic behavior, with maximum values of 28.79; 4.25; 13.2 g/day, estimated with 425.9; 531.3 and 310.7g/kg of substitution levels, respectively. Urine nitrogen excretion and ureic nitrogen concentration in the plasma increased linearly. However, the urea nitrogen in the urine did not change. The efficiency and synthesis of microbial protein were not altered. The intake of Mg, Ca, P, Na and K increased linearly, as well as their plasma concentrations, except for the plasma Ca concentration. The total water consumption and that via food and N. cochenillifera increased linearly, while the voluntary water intake showed a quadratic effect, with a minimum consumption value of 0.505 L-1, estimated at 508.7 g/kg substitution level. The excretion of water via faeces and urine increased linearly. In order to maximize the energy intake, it is recommended to replace 380.9g/kg of sugarcane with N. cochenillifera in sheep feed. |
Palavras-chave: | Palma forrageira Cana-de-açúcar Nutrição animal Ovino |
Área(s) do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Universidade Federal Rural de Pernambuco |
Sigla da instituição: | UFRPE |
Departamento: | Departamento de Zootecnia |
Programa: | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |
Citação: | SANTOS, Darlan Silva dos. Maximização de dietas a base de palma forrageira e cana-de-açúcar para ovinos. 2020. 35 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife. |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8917 |
Data de defesa: | 21-Feb-2020 |
Appears in Collections: | Mestrado em Zootecnia |
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