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Tipo do documento: Dissertação
Título: Uso da ferramenta produção mais limpa para melhoria da eficiência dos processos na indústria de cerâmica vermelha : estudo de caso
Autor: IZO, Sarah Camila Silva de Abreu
Primeiro orientador: HOLANDA, Romildo Morant de
Primeiro membro da banca: MORAES, Alex Souza
Segundo membro da banca: ARAÚJO, Fernanda Wanderley Corrêa de
Resumo: O setor industrial da cerâmica vermelha tem relevância econômica mundial para a cadeia produtiva da construção civil. Frente ao desenvolvimento industrial, que de modo paralelo desencadeou mudanças ambientais globais, necessitou-se de uma estratégia para acompanhamento dos recursos utilizados. Bem como, o monitoramento dos impactos ambientais advindos dos processos produtivos, com vistas à proteção ambiental. Desse modo, surge a ferramenta Produção Mais Limpa (P+L) com base no conceito da sustentabilidade, que abrange o âmbito econômico, social e ambiental. Tendo em vista que a indústria da cerâmica vermelha é uma atividade potencialmente poluidora, a presente pesquisa objetivou propor a melhoria da eficiência dos processos produtivos com base na ferramenta de Produção Mais Limpa (P+L). Isso foi viabilizado por meio de um estudo de caso desenvolvido em uma indústria situada no estado de Pernambuco. O recorte do estudo tomou como base as empresas certificadas que constam no relatório trimestral do Programa Setorial de Qualidade, de modo a ser uma empresa que tenha seu foco na redução de perdas e otimização de processos. Dentro desse recorte, a escolha foi realizada mediante o interesse no objeto de estudo pelos lideres da indústria em conhecer os parâmetros da P+L. Os instrumentos de pesquisa utilizados para coleta de dados primários consistiram na realização de visitas técnicas, registros fotográficos, análise documental e entrevistas informais com gestores e colaboradores. A partir disso, analisou-se por meio do manual de implementação da Produção mais Limpa da Central Nacional de Tecnologia Limpa as barreiras, comparações e possibilidades da implementação da metodologia dentro da cerâmica vermelha do estudo de caso. De posse desse conteúdo elaborou-se um manual especifico da implementação da produção mais limpa na indústria da cerâmica vermelha no estado de Pernamubco. Esse manual possibilita aos gestores o emprego da ferramenta de P+L considerando as particularidades locais do setor. Os resultados encontrados constatam que apesar de em alguns parametros a indústria da pesquisa não serem conclusivos a empresa encontra-se apta a fazer parte do programa P+L.
Abstract: The industrial sector of red ceramics is of global economic importance for a construction chain. In the face of industrial development, which in parallel triggers global global change, a strategy to monitor the resources used is needed. As well as monitoring of environmental impacts advances on production processes, with a view to environmental protection. Therefore, increase the Cleaner Production (P + L) tool based on the concept of sustainability, which covers the economic, social and environmental reach. Given that the red ceramic industry is a potentially polluting activity, the present research aimed to improve the efficiency of production processes based on the Cleaner Production (P + L) tool. This was made possible through a case study developed in an industry located in the state of Pernambuco. Cut from the study conducted as a base as certified companies that are included in the quarterly report of the Sector Quality Program, in order to be a company that has its focus on reduction reduction and process optimization. Within this cut-out, an option was made using industry leaders' interest in the object of study to know the P + L parameters. The research instruments used for primary data collection consisted of technical visits, photographic records, document analysis. and information interviews with managers and employees. From this, analyze through the Cleaner Production implementation manual of the National Clean Technology Center as barriers, comparisons and possibilities of implementation of the methodology within the red ceramic of the case study. Possession of this content has produced a specific manual for the implementation of cleaner production in the red ceramic industry in the state of Pernamubco. This manual allows managers to use the P + L tool, considering the local particularities of the sector. The results show that, although some parameters in the research industry are not completed, the company is able to be part of the P+L program.
Palavras-chave: Indústria cerâmica
Cerâmica vermelha
Gestão ambiental
Sustentabilidade
Área(s) do CNPq: ENGENHARIA AGRICOLA::ENGENHARIA DE AGUA E SOLO
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Tecnologia Rural
Programa: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental
Citação: IZO, Sarah Camila Silva de Abreu. Uso da ferramenta produção mais limpa para melhoria da eficiência dos processos na indústria de cerâmica vermelha : estudo de caso. 2019. 121 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8502
Data de defesa: 11-Nov-2019
Aparece nas coleções:Mestrado em Engenharia Ambiental

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