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Tipo do documento: Tese
Título: Biofotônica : iluminância à base de diodo emissor de luz no comportamento e desempenho de frangos de corte
Autor: LUCENA, Aline Carvalho de 
Primeiro orientador: PANDORFI, Héliton
Primeiro membro da banca: TURCO, Silvia Helena Nogueira
Segundo membro da banca: HOLANDA, Marco Aurélio Carneiro de
Terceiro membro da banca: RABELLO, Carlos Bôa-Viagem
Quarto membro da banca: ALMEIDA, Gledson Luiz Pontes de
Resumo: A iluminação artificial, a iluminância e a sua distribuição espacial no galpão são ferramentas importantes na produção e no bem-estar animal, interferindo diretamente no comportamento e no desempenho das aves. Nesse contexto, este estudo foi conduzido com o objetivo de analisar aspectos quantitativos e qualitativos dos efeitos da iluminância por meio de diodo emissor de luz (LED) na faixa do azul/verde e branco, no comportamento e no desempenho de frangos de corte, ao longo do ciclo de produção (42 dias). A pesquisa foi conduzida de outubro a novembro de 2017, no município de Carpina, estado de Pernambuco, na Estação Experimental de Pequenos Animais (EEPAC/UFRPE). O experimento contou com quatro intensidades de iluminação: 5 lx (I1); 20 lx (I2); 150 lx (I3) e 5-20 lx (5lx na 1a, 2a e 6a semanas e 20 lx na 3a, 4a e 5a semanas - I4), com a utilização de lâmpadas LED do tipo bastão na cor branca (C1) e nas cores azul/verde (C2). Foi empregado programa de luz contínua, 18 horas de luz e 6 horas de escuro, em todo estudo. Foram adquiridos 384 pintainhos de um dia vida, linhagem Cobb 500, de incubatório comercial, afim de se avaliar o comportamento, as variáveis fisiológicas, e os índices zootécnicos das aves. Para análise dos dados fisiológicos e zootécnicos foi adotado o delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 4x2. As inferências obtidas foram avaliadas pelo teste de Tukey, ao nível de 5% de probabilidade. As variáveis comportamentais foram determinadas pela frequência dos eventos e sua probabilidade de ocorrência pelo teste Qui-Quadrado (X2). O arranjo dos bastões de LED adotado, supriu a necessidade da iluminância pretendida. As aves submetidas aos comprimentos de onda na faixa do azul/verde e iluminância de 20 e de 5-20 lx apresentaram maior frequência de comportamentos de conforto e alimentar, com menor incidência de comportamentos agressivos e de desconforto. Os frangos de corte submetidos a iluminância de 20 lx e 5-20 lx, apresentaram maior peso vivo final, 2,595 e 2,418 kg, respectivamente. As fontes de iluminação LED nas faixas do branco e verde/azul não influenciaram as variáveis fisiológicas, entretanto as fontes de luz azul/verde apresentaram melhor desempenho produtivo (peso vivo e ganho de peso) nos primeiros dias de vida das aves. As aves submetidas à iluminância de 20 lx e 5-20 lx foram as que apresentaram melhor desempenho produtivo final (peso vivo, ganho de peso e conversão alimentar).
Abstract: Artificial lighting, illuminance, and spatial distribution in the shed are important tools in animal production and welfare, directly interfering with broiler behavior and performance. In this context, this study was conducted with the objective of analyzing quantitative and qualitative aspects of the effects of illuminance through light emitting diode (LED) in the blue / green and white range, the performance and performance of broilers, production cycle (42 days). The research was conducted from October to November, 2017, in the municipality of Carpina, state of Pernambuco, at the Experimental Station of Small Animals (EEPAC / UFRPE). The experiment had four lighting intensities: 5 lx (I1); 20 Ix (I2); 150 lx (I3) and 5-20 lx (5 lx at 1 st, 2 nd and 6 th weeks and 20 lx at 3 rd, 4 th and 5 th weeks - l4), with the use of white LED lamps (C1) and colors blue / green (C2). A continuous light program was used, 18 hours light and 6 hours dark, throughout the study. A continuous light program was used, 18 hours light and 6 hours dark, throughout the study. A total of 384 day-old chicks, a Cobb 500 strain, were purchased from a commercial hatchery to evaluate the behavior, physiological variables, and zootechnical indexes of broiler. For the analysis of the physiological and zootechnical data, a completely randomized design was adopted in a 4x2 factorial scheme. The obtained inferences were evaluated by the Tukey test, at the 5% probability level. Behavioral variables were determined by the frequency of events and their probability of occurrence by the Chi-Square test (X2). The arrangement of adopted LED rods, suited the need for the desired illuminance. The broiler submitted to wavelengths in the blue / green band and illuminance of 20 and 5-20lx presented a higher frequency of observation of comfort and feeding behaviors, with a lower incidence of aggressive behavior and discomfort. The broilers submitted to illuminance of 20 lx and 5-20 lx had the highest final live weight, 2,595 kg and 2,418 kg, respectively. The sources of LED lighting in the white and green / blue bands did not influence the physiological variables, however the blue / green light sources presented better productive performance (live weight and weight gain) in the first days of life of the broiler. The broiler submitted to 20 lx and 5-20 lx illuminance presented the best final productive performance (live weight, weight gain and feed conversion).
Palavras-chave: Iluminação artificial
Iluminação LED
Frango de corte
Avicultura
Biofotônica
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Engenharia Agrícola
Programa: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Citação: LUCENA, Aline Carvalho de. Biofotônica : iluminância à base de diodo emissor de luz no comportamento e desempenho de frangos de corte. 2018. 124 f. Tese (Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7677
Data de defesa: 30-Jul-2018
Aparece nas coleções:Doutorado em Engenharia Agrícola

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