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Tipo do documento: Tese
Título: Cultivo de couve-flor em sistema hidropônico NFT utilizando águas salobras
Autor: SOARES, Hammady Ramalho e 
Primeiro orientador: SILVA, Ênio Farias de França e
Primeiro membro da banca: DIAS, Nildo da Silva
Segundo membro da banca: BEZERRA NETO, Egídio
Terceiro membro da banca: SILVA, Gerônimo Ferreira da
Quarto membro da banca: SANTOS JÚNIOR, José Amilton
Resumo: A necessidade do aproveitamento e a consequente racionalização do manejo de águas salobras em cultivos hidropônicos constituem-se formas de ampliar e gerir a oferta hídrica em regiões semiáridas caracterizadas pela escassez hídrica. Dessa forma, o presente trabalho foi desenvolvido com o objetivo de avaliar o uso de águas salobras e de vazões de aplicação de solução nutritiva no crescimento, composição mineral e nas trocas gasosas em duas cultivares de couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis L.) em sistema hidropônico NFT (técnica do fluxo laminar de nutrientes) em ambiente protegido. Duas situações estratégicas do uso de águas salobras foram utilizadas: No primeiro experimento as soluções nutritivas foram preparadas com água salobra com CE de 0,2; 1,5; 2,5; 3,5; 4,5 e 5,5 dS m-1, e usada para reposição da lâmina evapotranspirada com duas vazões de aplicação de solução nutritiva (1,5 e 2,5 L min-1); No segundo experimento as águas utilizadas no preparo da solução nutritiva foram produzidas com adição de sais em proporções semelhantes a composição físico-química da água salobra de poços subterrâneos do semiárido pernambucano com CE de (0,2; 1,67; 3,30; 4,71; 5,88; 13,84 dS m-1) mais um tratamento utilizando apenas água de abastecimento local (0,2 dS m-1) com os mesmos manejos de reposição da lâmina evapotranspirada e vazões de aplicação de solução nutritiva descritas no primeiro experimento com a finalidade de estudar a viabilidade técnica da utilização dessas águas no sistema NFT. Os experimentos foram conduzidos na Estação Experimental de Agricultura Irrigada Prof. Ronaldo Freire de Moura no Departamento de Engenharia Agrícola (DEAGRI) da UFRPE Recife/PE, utilizando o delineamento experimental inteiramente casualizado em um esquema fatorial (6 x 2) com seis tratamentos e quatro repetições, totalizando 48 parcelas experimentais. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância pelo teste F e quando constatados efeitos significativos à análise de regressão e ao Teste de Tukey a 5% de probabilidade. Observou-se em ambos experimentos maior redução no crescimento das plantas em função de uma menor absorção de nutrientes e atividade fotossintética na vazão de 2,5 L min-1. Para as concentrações de macronutrientes, observou-se interações antagônicas, principalmente entre o Na+ e o K+ que ficou mais evidente na folha diagnóstico aos 49 e 60 DAT no primeiro e segundo experimentos, respectivamente.
Abstract: The need for utilization and rationalization of brackish water management in hydroponic crops constitute ways of expanding and managing the water supply in semiarid zone due water scarcity. Our aim was to evaluate the use of brackish water and flow rates of nutrient solution in growth, mineral composition and gas exchange in two cauliflower cultivars (Brassica oleracea var. Botrytis L. ) in hydroponic system NFT (laminar flow technique of nutrients) in greenhouse. Two strategic situations of brackish water use were used: In the first experiment the nutritive solutions were prepared with brackish water with EC of 0.2; 1.5; 2.5; 3.5; 4.5 and 5.5 dS m-1, and used to replace the evapotranspiration slide with two flow rates of nutrient solution (1.5 and 2.5 L min-1); In the second experiment the waters used in the preparation of the nutrient solution were produced with the addition of salts in proportions similar to the physico-chemical composition of the brackish water of the underground wells of the Pernambuco semiarid region with EC of (0.2, 1.67, 3.30, 4,71, 5,88 13,84) one more treatment using only local water supply (0.2 dS m-1) with the same evapotranspiration blade replacement and flow rates of nutrient solution described in the first experiment with the purpose of studying the technical feasibility of the use of these waters in the NFT system. The experiments were conducted at the Experimental Station of Irrigated Agriculture Prof. Ronaldo Freire de Moura in the Agricultural Engineering Department (DEAGRI) of UFRPE Recife / PE, using a completely randomized experimental design in a factorial scheme (6 x 2) with six treatments and four replications, totalizing 48 experimental plots. The data were submitted to analysis of variance by the F test and when significant effects were verified to the regression analysis and the Tukey test at 5% of probability. It was observed in both experiments greater reduction in the growth of the plants due to a lower nutrient absorption and photosynthetic activity in the flow of 2.5 L min-1. For macronutrient concentrations, antagonistic interactions were observed, mainly between Na+ and K+, which was more evident in the diagnostic leaf at 49 and 60 DAT in the first and second experiments, respectively.
Palavras-chave: Couve-flor
Hidroponia
Salinidade da água
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ENGENHARIA AGRICOLA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Engenharia Agrícola
Programa: Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola
Citação: SOARES, Hammady Ramalho e. Cultivo de couve-flor em sistema hidropônico NFT utilizando águas salobras. 2018. 117 f. Tese (Programa de Pós-Graduação em Engenharia Agrícola) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7643
Data de defesa: 27-Jul-2018
Aparece nas coleções:Doutorado em Engenharia Agrícola

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