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Tipo do documento: Dissertação
Título: Inovações do setor hoteleiro na cidade de Recife/PE
Autor: VALENÇA, Marilia Nunes 
Primeiro orientador: SOBRAL, Marcos Felipe Falcão
Primeiro coorientador: LIMA, Telma Lúcia de Andrade
Primeiro membro da banca: ALMEIDA FILHO, Adiel Teixeira de
Resumo: A adoção de práticas inovadoras é uma oportunidade para as organizações se manterem no mercado. Isso não é distante da realidade do setor de turismo, uma vez que as organizações hoteleiras precisam se diferenciar de seus concorrentes a fim de manterem competitivas. Nesse contexto, a presente pesquisa analisa como ocorrem as inovações nas organizações hoteleiras na cidade de Recife/PE. Para isso, realiza uma revisão sistemática sobre a temática a fim de identificar as inovações realizadas na literatura. No segundo momento foi aplicado o radar de inovação e a correlação de spearman a fim de observar qual o estágio das inovações dos hotéis analisados e qual a associação entre as variáveis. Os resultados mostraram que os hotéis inovam e ofertam novos serviços para solucionar problemas dos clientes e as correlações confirmaram correlações significativas entre as variáveis soluções para os clientes e ofertas de novos serviços.
Abstract: The adoption of innovative practices is an opportunity for organizations to stay on the market on the actual competitiveness. This is not far from the reality of the tourism sector, since the hotel organizations need to differentiate themselves from their competitors in order to remain competitive. In this context, this research aims to analyze how occur innovations in hotel organizations in Recife/PE. To do this, it carries out a systematic review on the theme in order to identify the innovations in the literature. In the second moment the radar of innovation and the correlation of spearman were applied in order to observe the stage of the innovations and what the association between the variables. The results showed that hotels innovate and offer new services to solve customer problems and the correlations have confirmed significant correlations between the variable solutions for customers and offerings of new services.
Palavras-chave: Indústria hoteleira
Hotel
Turismo
Inovação administrativa
Área(s) do CNPq: OUTROS::ADMINISTRACAO RURAL
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Administração
Programa: Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural
Citação: VALENÇA, Marilia Nunes. Inovações do setor hoteleiro na cidade de Recife/PE. 2017. 101 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Administração e Desenvolvimento Rural) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7188
Data de defesa: 20-Fev-2017
Aparece nas coleções:Mestrado em Administração e Desenvolvimento Rural

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