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Tipo do documento: Tese
Título: Índice de conforto térmico e zoneamento bioclimático para ovinos da raça dorper no estado de Pernambuco
Autor: MENDES, Aline Medeiros de Paula 
Primeiro orientador: AZEVEDO, Marcílio de
Primeiro membro da banca: BRASIL, Lucia Helena de Albuquerque
Segundo membro da banca: PANDORFI, Héliton
Terceiro membro da banca: MOURA, Geber Barbosa de Albuquerque
Quarto membro da banca: MEDEIROS, Ariosvaldo Nunes de
Resumo: Esse trabalho teve por objetivo avaliar a adaptabilidade ao calor, determinar um índice de conforto térmico e seus limites críticos e realizar o zoneamento bioclimático para a raça ovina Dorper no Estado de Pernambuco. A pesquisa foi desenvolvida no município de Arcoverde, região semiárida, durante o período de janeiro a março de 2011. Foram coletados dados ambientais diários, registrados e armazenados em um data logger. Foram utilizados vinte ovinos da raça Dorper, machos, não castrados, com idade média de 20 meses. As variáveis fisiológicas registradas a cada três dias foram: frequência respiratória (FR), temperatura retal(TR), temperatura da superfície do velo (TSV), temperatura interna do velo (TIV) e temperatura de epiderme (TEP). Utilizou-se o delineamento experimental inteiramente casualizado, com parcelas subdivididas, o horário do dia como parcela principal e o condição ambiental de sol e sombra como subparcelas e os 20 animais as repetições. A hora do dia e a condição ambiental de sol ou sombra influenciaram as respostas fisiológicas dos ovinos. O horário da manhã, na condição ambiental de sol e o horário da tarde em ambas as condições ambientais conduziram os animais ao desconforto térmico; os valores de índices de conforto foram os seguintes: índice de temperatura de globo e umidade (ITGU) de 76,1, 93,5 e 82,5; índice de conforto térmico para ovinos (ICT) de 31,2 46,5 e 40,5; carga térmica radiante (CTR) de 556,7, 814,2 e 537,5, respectivamente. O índice de temperatura e umidade (ITU) foi considerado estressante no turno da tarde (79,4). As variáveis fisiológicas foram influenciadas pelo horário e condição ambiental; a FR ficou acima de 100 mov./min em ambos os turno e condições. A TR foi influenciada pelo turno, independente da condição, com média de 39,35°C pela manhã e 39,69°C à tarde. A temperatura da superfície e interna do velo e da epiderme foram influenciadas pelo período e condição ambiental, em que as maiores médias foram verificadas no turno da tarde, ao sol. O índice de conforto térmico para Dorper (ICTD) determinado, ICTD = Ta x 0,46956 + Tgn x 0,47194 + vv x 0,19221 foi altamente correlacionado com as variáveis fisiológicas FR, TR e TEP, e semelhante aos demais índices como ITU, ITGU e ICT. Baseando-se na temperatura retal os valores críticos estimados para ovinos Dorper foram 79,5; 77,2; 34,4 e 26,2 para ITU, ITGU, ICT e ICTD, respectivamente. Baseando-se na frequência respiratória os valores críticos estimados para os ovinos Dorper foram ITU 72,8, ITGU 75,2, ICT 31,6 e ICTD 24,0. Para o zoneamento bioclimático foram usados dados meteorológicos médios mensais de 246 pontos distribuídos por todo estado de Pernambuco; as variáveis consideradas foram a temperatura do ar (Ta, °C) e umidade relativa do ar (UR, %), utilizadas no cálculo do índice de temperatura e umidade (ITU). As isolinhas foram traçadas por meio do programa SURFER 10.0. É possível concluir que ovinos Dorper são sensíveis ao calor, nas condições do semiárido Pernambucano, necessitando de ações de manejo para amenizar o estresse calórico, afim de não comprometer o desempenho e produtividade. A região Agreste do estado apresentou as melhores condições climáticas para a criação da raça Dorper durante todo o ano. Nos meses mais quentes e na região do Sertão pernambucano é necessária adoção de medidas que amenizem o estresse ocasionado pelo calor, como o fornecimento de sombra.
Abstract: This study aimed to evaluate the adaptability, determine an index of thermal comfort and its critical limits and carry bioclimatic zoning for Dorper sheep breed in the state of Pernambuco. The research was conducted in the municipality of Arcoverde, semiarid region of the state, during the period January to March 2011. Environmental data daily, recorded and stored in a data logger were collected. Were used twenty Dorper sheep males, intact, aged one year and eight months. The physiological variables registered every three days were: respiratory rate, rectal temperature, surface temperature of the veld, veld internal temperature and skin temperature. We used a completely randomized experimental design, with sub divided parcels, the time of day as the main parcel and the conditions of sun and shade as sub parcel and 20 animals repetitions. The time of day and the condition of sun or shade influenced the physiological responses of sheep. The morning shift in condition that sun and afternoon shift in both conditions resulted to the thermal stress animals. The comfort index values were as follows: BGHI 76,1, 93,5 and 82,5; TCI 31,2 46,5 and 40,5; CTR 556.7, 814.2 and 537.5, respectively. The THI was considered stressful in the afternoon (79.4) turn. Physiological variables were influenced by period and condition, the FR was above 100 mov / min in both shift and conditions. The RT was influenced by the period independent of the condition, with an average of 39.35 ° C in the morning and 39.69 ° C in the afternoon. Temperature of the surface and internal veld and epidermis, were influenced by period and environmental condition where the highest means were observed in the afternoon, the sun. The thermal comfort index determined DTIC = Ta x 0,46956 + Tgn x 0,47194 + vv x 0,19221 was highly correlated with the physiological variables RF, RT and EPT, and similar to other indexes such as THI, BGHI and TCI. Relying on rectal temperature estimated critical values for Dorper sheep were 74,7; 77,2; 34,4 e 26,2 for UTI, BGHI, tci and DTIC, respectively. Relying on respiratory rate estimated critical values for Dorper sheep were 72,8; 75,2; 31,6 e 24,0 or UTI, BGHI, TCI and DTIC, concomitantly. The conclusion is that Dorper sheep are sensitive to heat, the conditions of the semiarid Pernambucano, requiring mitigating measures to alleviate heat stress in order not to compromise the performance and productivity. For bioclimatic zonig, monthly averages of 246 points distributed throughout the state of Pernambuco meteorological data were used. THE variables considered were temperature (Ta, °C) and relative humidity (RH, %), used to calculate the temperature and humidity index (THI). The isolines have been drawn by SURFER 10.0. The ―Agreste‖ region of the state had the best climatic conditions for the creation of the Dorper breed throughout the year. During warmer months of the year and in the ―Sertão‖ region of Pernambuco the adoption of measures to mitigate the stress caused by heat, such as providing shade.
Palavras-chave: Zoneamento bioclimático
Índice de conforto térmico
Ovino
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Zootecnia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Citação: MENDES, Aline Medeiros de Paula. Índice de conforto térmico e zoneamento bioclimático para ovinos da raça dorper no estado de Pernambuco. 2014. 161 f. Tese (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7005
Data de defesa: 23-Jan-2014
Aparece nas coleções:Doutorado Integrado em Zootecnia

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