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Tipo do documento: Dissertação
Título: Estudo do polimorfismo genético da beta-lactoglobulina em bovinos Holando-Gir no Estado de Pernambuco
Autor: FREITAS, Soraya Farias de Andrade 
Primeiro orientador: BARBOSA, Severino Benone Paes
Primeiro membro da banca: GOMES FILHO, Manoel Adrião
Segundo membro da banca: SANTORO, Clebe Régis
Terceiro membro da banca: MONARDES, Humberto Gonzalo
Resumo: O objetivo do presente estudo foi detectar o polimorfismo genético da β-Lactoglobulina (β-Lg) em diferentes grupos genéticos Holando-Gir. Foram coletadas 165 amostras de sangue de animais provenientes das fazendas experimentais do Instituto Agronômico de Pernambuco (Itambé e Arcoverde) e de uma propriedade particular, localizada na Zona da Mata Sul do estado. Os grupos genéticos encontrados foram 1/2, 3/4, 5/8 Holandês e 5/8 H bimestiço de 1ª, 2ª, 3ª, e 4ª geração. Para identificação dos genótipos, amplificou-se um fragmento localizado nas regiões dos éxons II e III do gene da β-Lg pela técnica de PCR. O produto da amplificação foi submetido à técnica de PCRRFLP para digestão do fragmento pela endonuclease HaeIII, e gerou fragmentos de peso molecular de 400, 220, 190, e 151pb para todos os indivíduos, o equivalente ao genótipo heterozigoto (100% AB) da β-Lg. Deacordo com o teste de qui-quadrado (2), considerando as frequências genotípicas observadas e esperadas da β-Lg, verificou-se que estas diferiram significativamente (P<0,05), o que indica que o locus em estudo da amostra populacional não se encontra em equilíbrio genético pela lei de Hardy- Weinberg.
Abstract: The aim of the present work was to detect the genetic polymorphism of the β-Lactoglobulin (β-Lg) in different groups of Holstein-Gir breed cattle. There was collected 165 animals’ blood samples from the experimental farms of the Instituto Agronômico de Pernambuco (Itambé e Arcoverde) and from a private farm located in Zona da Mata Sul in the state of Pernambuco. The genetic groups were 1/2, 3/4, 5/8 Holstein and 5/8 H 1st, 2nd, 3rd and 4th bi-crossbred generation. For the identification of genotypes, a located fragment was amplified in the areas of exons II and III of β-Lg gene using the PCR technique. The result of the amplification was submitted to the PCR-RFLP analysis to digest the fragment by HaeIII endonuclease and it produced fragments of 400, 220, 190, and 151pb molecular weight for all animals, equivalent to the heterozygous genotype (100% AB) of β-Lg. The Pearson's chi-square test (2)and considering the observed and expected genotypic frequencies of the genotypes β-Lg. Was verified that frequences differed significantly at the level tested (P<0,05), indicating that the samples studied was not in Hardy-Weinberg equilibrium.
Palavras-chave: Bovino
Girolando
Proteína
Leite
Milk
Protein
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Zootecnia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Citação: FREITAS, Soraya Farias de Andrade. Estudo do polimorfismo genético da beta-lactoglobulina em bovinos Holando-Gir no Estado de Pernambuco. 2010. 61 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6918
Data de defesa: 22-Fev-2010
Aparece nas coleções:Mestrado em Zootecnia

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