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Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
7-Fev-2013Atividade da lactoperoxidase no leite de vacas GirolandoFREITAS, Wandemberg RochaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Fev-2011Variação sazonal da qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal proveniente de indústrias e laticínios da região NordesteRIBEIRO NETO, Agenor CostaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
19-Ago-2011Estudo da composição química, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total do leite cru inspecionado pelo Serviço Estadual nos Estados de Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do NorteSILVA, Andreza Manoela da SilvaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Fev-2011Rendimento da carcaça e características físicas da carne de animais cruzados entre as raças Rubia Gallega e NeloreSILVA, Marcelo José Ferreira Batista daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
1-Jul-2013Qualidade do leite de cabras saanen em lactação alimentadas com feno de maniçobaLINS, Ney Bráulio de OliveiraBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
6-Fev-2013Caracterização do polimorfismo e associação dos genes da kappa-caseína e da beta-lactoglobulina com a produção de leite em bovinos da raça GirolandoARAÚJO, Ítala Iara Medeiros deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Fev-2018Avaliação da produção e qualidade do leite de vacas holandesas criadas na região agreste de Pernambuco, BrasilSILVA, José Edmário daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
30-Out-2013Ativação do sistema lactoperoxidase na conservação do leite cru para fabricação de queijo de coalhoLINS, Leandro FragosoBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
26-Fev-2016Validação do infravermelho médio para leite de cabras em equipamento calibrado para leite de vacasSILVA, Laís Marinho de Melo Marques daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
22-Fev-2010Estudo do polimorfismo genético da beta-lactoglobulina em bovinos Holando-Gir no Estado de PernambucoFREITAS, Soraya Farias de AndradeBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação

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