Página de Busca
Adicionar filtros:
Utilizar filtros para refinar o resultado de busca.
Resultado 1-1 de 1.
- Anterior
- 1
- Próximo
Conjunto de itens:
Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
---|---|---|---|---|---|---|
26-Fev-2009 | Potencial antioxidante de extratos de resíduos de acerolas (Malpighia Emarginata D.C.) em diferentes sistemas modelos e na estabilidade oxidativa do óleo de soja | CAETANO, Ana Carla da Silva | MELO, Enayde de Almeida | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |
Compartilhamento |
Busca facetada
Membro da banca
Todos contribuidores
Assunto
Áreas do CNPq
Instituição
Programa
Departamento
Agência de fomento
Tipo de documento
Ano de defesa
Tipo de arquivo
Tipo de acesso