Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Autor RIVEROS, Ana Laura Rotela
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 27-Fev-2019 | Estudo de estabilidade do suco misto de acerola e ciriguela atomizado | RIVEROS, Ana Laura Rotela | MACIEL, Maria Inês Sucupira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |