Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Autor NASCIMENTO, Rosilda Josefa do
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25-Fev-2010 | Potencial antioxidante de resíduo agroindustrial de goiaba | NASCIMENTO, Rosilda Josefa do | MELO, Enayde de Almeida | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |