Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Autor LINS, Leandro Fragoso
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 30-Out-2013 | Ativação do sistema lactoperoxidase na conservação do leite cru para fabricação de queijo de coalho | LINS, Leandro Fragoso | BARBOSA, Severino Benone Paes | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia | Dissertação |