Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Browsing by Author BENÍZIO, Enésia Eloyna da Costa
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 29-Aug-2014 | Fruta mista estruturada de acerola e ciriguela com adição de probióticos do Kefir | BENÍZIO, Enésia Eloyna da Costa | MACIEL, Maria Inês Sucupira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |