Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Browsing by Author FERREIRA, Andreia Cybelle Marques
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 22-Feb-2013 | Aplicação de métodos de conservação e análise bromatológica e microbiológica do hidrolisado proteico obtido a partir de resíduos do processamento de tilápia Oreochromis niloticus em diferentes temperaturas de armazenamento | FERREIRA, Andreia Cybelle Marques | BEZERRA, Ranilson de Souza | Programa de Pós-Graduação em Recursos Pesqueiros e Aquicultura | Dissertação |