Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Browsing by Author PANETTA, Monica Helena
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 28-Mar-2019 | Caracterização sensorial com consumidores : aplicação em harmonização com vinhos espumantes tropicais | PANETTA, Monica Helena | ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |