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24-Feb-2010Efeito do sistema lactoperoxidase sobre a qualidade físico- química e microbiológica do leite cru sob diferentes condições de armazenamentoAMORIM, Chiara Rodrigues deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
6-Feb-2013Caracterização do polimorfismo e associação dos genes da kappa-caseína e da beta-lactoglobulina com a produção de leite em bovinos da raça GirolandoARAÚJO, Ítala Iara Medeiros deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
17-Jul-2013Estudo do polimorfismo da kappa- caseína e alfa-lactoalbumina em bovinos Girolando, do Brasil e Siboney, de CubaFREITAS, Soraya Farias de AndradeBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
22-Feb-2010Estudo do polimorfismo genético da beta-lactoglobulina em bovinos Holando-Gir no Estado de PernambucoFREITAS, Soraya Farias de AndradeBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
7-Feb-2013Atividade da lactoperoxidase no leite de vacas GirolandoFREITAS, Wandemberg RochaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
26-Aug-2005Avaliação da produção de leite do rebanho da raça Holandesa da Estação Experimental de São Bento do Una - IPAHOLANDA, Mônica Calixto Ribeiro deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
18-Feb-2009Estabelecimento de uma curva de calibração para o equipamento bactcount para monitoramento da qualidade do leite cru refrigeradoJATOBÁ, Raquel Bezerra deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
30-Oct-2013Ativação do sistema lactoperoxidase na conservação do leite cru para fabricação de queijo de coalhoLINS, Leandro FragosoBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
1-Jul-2013Qualidade do leite de cabras saanen em lactação alimentadas com feno de maniçobaLINS, Ney Bráulio de OliveiraBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
27-Feb-2007Contagem de células somáticas e composição do leite bovino cru resfriado nos Estados da Paraíba,Pernambuco e Rio Grande do NorteLIRA, Aguirres Valongo deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
22-Feb-2017Estudo microbiológico e composição físico-química do leite de cabraMORAES, Anidene Christina Alves deBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
28-Feb-2011Variação sazonal da qualidade do leite cru refrigerado sob inspeção federal proveniente de indústrias e laticínios da região NordesteRIBEIRO NETO, Agenor CostaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
19-Aug-2011Estudo da composição química, contagem de células somáticas e contagem bacteriana total do leite cru inspecionado pelo Serviço Estadual nos Estados de Pernambuco, Paraíba e Rio Grande do NorteSILVA, Andreza Manoela da SilvaBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
28-Feb-2018Avaliação da produção e qualidade do leite de vacas holandesas criadas na região agreste de Pernambuco, BrasilSILVA, José Edmário daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
26-Feb-2016Validação do infravermelho médio para leite de cabras em equipamento calibrado para leite de vacasSILVA, Laís Marinho de Melo Marques daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
31-Jul-2015Crescimento, rendimento de carcaça e qualidade da carne de animais Nelore e cruzados com Rubia Gallega, a pastoSILVA, Marcelo José Ferreira Batista daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
28-Feb-2011Rendimento da carcaça e características físicas da carne de animais cruzados entre as raças Rubia Gallega e NeloreSILVA, Marcelo José Ferreira Batista daBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaDissertação
21-Feb-2017Polimorfismo do gene GoLA-DRB.2 e detecção de Mycoplasma agalactiae e Mycoplasma mycoides cluster em rebanhos caprinos nos estados de Pernambuco e Paraíba, BrasilVILAÇA, Luciana FlorêncioBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
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