1. TEDE2

Navegando por Assunto Proteína láctea

Ir para: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

 
Mostrando resultados 1 a 4 de 4
Data de defesaPré-visualizaçãoTítuloAutorOrientadorProgramaTipo de documento
15-Dez-2011Caracterização e atividade biológica de peptídeos obtidos pela hidrólise enzimática de caseína do leite de cabra Moxotó (Capra hircus Linnaeus, 1758)BEZERRA, Vilma SobralPORTO, Ana Lúcia FigueiredoPrograma de Pós-Graduação em Biociência AnimalTese
17-Jul-2013Estudo do polimorfismo da kappa- caseína e alfa-lactoalbumina em bovinos Girolando, do Brasil e Siboney, de CubaFREITAS, Soraya Farias de AndradeBARBOSA, Severino Benone PaesPrograma de Pós-Graduação em ZootecniaTese
11-Fev-2013Proteinograma do soro sanguíneo e lácteo de ovelhas da raça Santa Inês em diferentes fases da lactaçãoLEMOS, Vânia FreireMENEZES, Carla Lopes dePrograma de Pós-Graduação em Sanidade e Reprodução de RuminantesDissertação
3-Mar-2020Micropartículas de eugenol por gelificação iônica: ação antimicrobianaSANTANA, Merielly Saeli deMACHADO, Erilane de Castro LimaPrograma de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de AlimentosDissertação
Mostrando resultados 1 a 4 de 4