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30-Ago-2021
Análise na literatura da ação prebiótica dos exopolissacarídeos obtidos a partir de bactérias ácido láticas
MONTEIRO, Rejane Gonçalves
SOARES, Maria Taciana Cavalcanti Vieira
Programa de Pós-Graduação em Biociência Animal
Dissertação
25-Fev-2022
Galinhas poedeiras alimentadas com simbiótico versus bacitracina de zinco : hemato-bioquímica, avaliação de órgãos, morfologia intestinal e isolamento de Clostridium perfringens
SILVA, Webert Aurino da
RABELLO, Carlos Bôa-Viagem
Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Dissertação
20-Nov-2020
Microencapsulamento de Lactobacillus acidophilus a partir de extrato solúvel de Yacon (Smallanthus sonchifolius): um estudo de parâmetros de processo
SOUZA, Amanda Fernandes Oliveira de
SILVA, Celiane Gomes Maia da
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
Dissertação