Navegando por Assunto Fructooligosaccharides
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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26-Fev-2015 | Desenvolvimento de bebida láctea fermentada sabor pitanga (Eugenia uniflora L.) com característica probiótica e simbiótica | FERREIRA, Talita dos Anjos | SILVA, Celiane Gomes Maia da | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |