TEDE2: Buscando no repositório

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Data de defesa	Pré-visualização	Título	Autor	Orientador	Programa	Tipo de documento
20-Nov-2020		Microencapsulamento de Lactobacillus acidophilus a partir de extrato solúvel de Yacon (Smallanthus sonchifolius): um estudo de parâmetros de processo	SOUZA, Amanda Fernandes Oliveira de	SILVA, Celiane Gomes Maia da	Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos	Dissertação

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