@PHDTHESIS{ 2018:1456514836, title = {Ação de biossurfactantes como coletores naturais na melhoria da eficiência do processo de tratamento de águas oleosas por flotação}, year = {2018}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/7737", abstract = "O petróleo, embora seja a fonte propulsora do desenvolvimento econômico mundial, gera diversos tipos de efluentes e resíduos, muitas vezes complexos e de difícil tratamento. A produção de efluentes do tipo água oleosa tem provocado problemas ambientais para diversas indústrias. Processos físico-químicos como centrifugação e ultrafiltração podem ser eficazes quando usados para separar óleos e graxas, porém são ineficientes quando os óleos estão emulsionados. O processo de flotação por ar dissolvido (FAD), por outro lado, tem sido utilizado com sucesso no tratamento de águas residuárias. Essa técnica de separação físico-química utiliza pequenas quantidades de coletores que facilitam a adesão das partículas e, consequentemente, a separação dos poluentes, melhorando a eficiência do processo. Por outro lado, esses coletores químicos são tóxicos, fator que representa a geração de outros poluentes ambientais. Assim, os biossurfactantes, moléculas anfipáticas biodegradáveis e atóxicas produzidas por micro-organismos, apresentam-se como coletores promissores no aumento de eficiência da flotação. Nesse sentido, o presente trabalho teve como objetivo realizar um estudo experimental para investigar a separação gravitacional de emulsões oleosas utilizando-se o processo de FAD com a adição de biossurfactantes. Inicialmente, um biossurfactante foi produzido pela bactéria Pseudomonas aeruginosa UCP 0992 cultivada em 0,5% de milhocina e 4,0% de resíduo de óleo vegetal em biorreator, empregando um Delineamento Composto Central Rotacional (DCCR) com a finalidade de otimizar as condições de cultivo para obtenção do rendimento máximo. Os melhores resultados foram alcançados na condição de fermentação com aeração de 1,0 vvm, 3,0% do inóculo a 225 rpm durante 120 horas, resultando em uma tensão superficial de 26,5 mN/m e um rendimento de 26 g/L de biossurfactante. Em seguida, o biossurfactante foi caracterizado como um glicolipídeo com uma Concentração Micelar Crítica (CMC) de 600 mg/L. Testes com o biossurfactante sob variações de temperatura, tempo de aquecimento, pH e adição de sal demonstraram a estabilidade da biomolécula. Ensaios cinético e estático com óleo de motor adsorvido em areia demonstrarm remoções de 90 e 80%, respectivamente. Experimentos de degradação do óleo pela bactéria e pela combinação da bactéria e do biossurfactante também foram realizados em amostras de areia e água do mar. Em ambos os casos, a degradação de óleo alcançou níveis superiores a 90% na presença do biossurfactante e de sua espécie produtora. Após sua caracterização, o biossurfactante bruto foi aplicado como coletor a um protótipo de FAD de bancada construído em acrílico. Os experimentos de flotação seguiram um DCCR, tendo como variáveis independentes a vazão de água oleosa, a vazão de água de microbolhas, a vazão da solução aquosa de biossurfactante e a concentração de biossurfactante, e como variável resposta a eficiência de separação de óleo. O biossurfactante isolado e formulado com sorbato de potássio também foi testado no protótipo após otimização das condições operacionais. Os resultados demonstraram que o biossurfactante aumentou a eficiência de separação do óleo pelo processo de FAD de 65 para 95% e que não houve grandes diferenças entre as formas de biossurfactante utilizadas no sistema. Dois biossurfactantes produzidos pelas bacterias Pseudomonas cepacia CCT6659 e Bacillus cereus1615, foram aplicados no tratamento de efluente oleoso de uma usina termoelétrica, obtendo como resultados, percentuais de remoção de 94 e 80%, respectivamente. Concluiu-se que o uso do biossurfactante como auxiliar na flotação constitui uma alternativa promissora no tratamento de águas oleosas geradas no ambiente industrial.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia (Renorbio)}, note = {Rede Nordeste de Biotecnologia} }