@MASTERSTHESIS{ 2016:524958706, title = {Desempenho produtivo de bovinos nelore confinados}, year = {2016}, url = "http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6971", abstract = "Objetivou-se avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado na dieta de bovinos Nelore não castrados no consumo, digestibilidade aparente de nutrientes, ganho em peso corporal, eficiência alimentar e aspectos econômicos. Foram utilizados 20 animais, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, em quatro tratamentos de acordo com o nível de inclusão de concentrado na dieta: 17; 34; 51 e 68%. O período experimental compreendeu 112 dias e os animais foram abatidos após o termino. A ração com 17% foi formulada para atender ganho em médio de peso de 1,0 kg/dia. O registro do peso corporal foi realizado com os animais em jejum, no primeiro e no último dia do experimento. Semanalmente foram coletadas amostras dos alimentos fornecidos e das sobras para confecção de amostras compostas para a realização das análises bromatológicas. O ensaio de digestibilidade ocorreu no período compreendido entre os 98° e 102° dias experimentais, sendo a produção fecal estimada por meio da fibra em detergente ácido indigestível. Foram procedidas análises de variância e regressão em função dos níveis de concentrado para todas as variáveis analisadas. A análise financeira foi avaliada pela margem bruta do confinamento. Os consumos de matéria seca (CMS), consumo proteína bruta (CPB), carboidratos não fibrosos (CCNF) e consumo de nutrientes digestíveis totais (CNDT) aumentaram linearmente (P<0.05); enquanto que o cosumo de fibra em detergene neutro (CFDN) diminuiu linearmente com a elevação dos níveis de concentrado. A digestibilidade, exceto a do FDN, ganho em peso e a eficiência alimentar foram influenciados linear e positivamente (P<0.05) pelo incremento de concentrado nas dietas. A digestibilidade da PB apresentou efeito quadrático, com ponto de mínimo de 65,3% de disgestibilidade no nível de 47,7% de concentrado; enquanto que a conversão alimentar reduziu linearmente (P<0.05). O ganho e o rendimento comercial de carcaça foram incrementados em função do aumento de concentrado nas rações. O tratamento com 68% de concentrado demonstrou maior custo de produção e maior margem bruta da atividade; por outro lado, o de 17% de concentrado apresentou menor margem bruta, com valor negativo. A inclusão de concentrado na ração de bovinos Nelore terminados em confinamento melhora o desempenho dos animais e a digestibilidade dos nutrientes. O nível de 68% de concentrado em dietas para bovinos Nelore confinados promoveu melhor eficiência produtiva e confere melhor margem bruta do confinamento, nas condições em que este trabalho foi realizado.", publisher = {Universidade Federal Rural de Pernambuco}, scholl = {Programa de Pós-Graduação em Zootecnia}, note = {Departamento de Zootecnia} }