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http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8951
Tipo do documento: | Dissertação |
Título: | Diferentes fontes de fibra associadas à palma forrageira para cabras em lactação |
Autor: | LIMA, Isislayne Estevão de |
Primeiro orientador: | FERREIRA, Marcelo de Andrade |
Primeiro coorientador: | MONTEIRO, Carolina Corrêa de Figueiredo |
Segundo coorientador: | MESQUITA, Fernando Lucas Torres de |
Primeiro membro da banca: | BISPO, Safira Valença |
Segundo membro da banca: | NOVAES, Luciano Patto |
Resumo: | Nos diferentes sistemas de produção, a forragem é o principal recurso alimentar para a pecuária mundial, em particular, quando se trata de ruminantes. No entanto, forragem de boa qualidade muitas vezes não está disponível ao longo do ano devido a condições ambientais variáveis, como temperatura, umidade e baixa pluviosidade ou localização, causando flutuação substancial na disponibilidade e qualidade de forragem. Em regiões semiáridas, esse fato é ainda mais preocupante. A opção por forrageiras adaptadas ao clima semiárido, como a palma forrageira, se torna indispensável para a sustentabilidade dos sistemas. Devido a sua característica bromatológica, é necessário associá-la a alimentos volumosos (silagens, fenos, resíduos da agroindústria, entre outros) para maximizar o desempenho animal. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes fontes de fibra associadas à palma forrageira em dietas para cabras em lactação sobre o consumo e digestibilidade de nutrientes, comportamento ingestivo, produção e composição de leite. As fontes de fibra avaliadas foram: silagem de milho, silagem de sorgo, feno de pangolão e bagaço de cana-de-açúcar. Doze cabras da raça Saanen com peso médio de 48,9±7,3kg e produção média de 2,8±0,7kg de leite/dia foram distribuídas em três quadrados Latino 4 x 4, com quatro animais, quatro tratamentos e quatro períodos experimentais. O consumo de matéria seca (2,58kg/dia) e orgânica (2,30kg/dia), proteína bruta (0,385 kg/dia), extrato etéreo (0,170 kg/dia), fibra em detergente neutro (0,895 kg/dia), carboidratos não fibrosos (0,858 kg/dia) e energia metabolizável (5,66 Mcal/dia) não diferiram entre os tratamentos (P>0,05). As fontes de fibra não influenciaram a digestibilidade da matéria seca e dos nutrientes (P>0,05). A associação da palma forrageira com as silagens, feno e bagaço de cana-de-açúcar não alterou a produção de leite sem correção, corrigido para 3,5% de gordura e corrigido para energia (2,78; 2,53 e 2,55 kg/dia, respectivamente), além da composição do leite (P>0,05). As dietas não provocaram alterações no comportamento ingestivo (P>0,05). Uma vez que não houve alteração entre as fontes de fibra, a escolha a ser utilizada fica na dependência de disponibilidade e preço. |
Abstract: | In different production systems, forage is the main food resource for livestock worldwide, particularly when it comes to ruminants. However, good quality forage is often not available throughout the year due to varying environmental conditions such as temperature, humidity, and low rainfall or location causing substantial fluctuation in forage availability and quality. In semi-arid regions, this fact is even more worrying. The option for forage plants adapted to the semi-arid climate, such as forage palm, becomes indispensable for the sustainability of the systems. Due to its bromatological characteristic, it is necessary to associate it with bulky foods (silage, hay, and agro-industry residues, among others) to maximize animal performance. The treatments were represented by corn silage, sorghum silage, pangolão hay, and sugarcane bagasse. Twelve Saanen goats with an average weight of 48.9±7.3kg, average production of 2.8±0,7kg of milk/day were distributed in three simultaneous 4 x 4 Latin squares (four animals, four treatments and four experimental periods). There was no difference between treatments (P>0.05) for dry matter intake (2.58 kg/day), organic matter (2.30 kg/day), crude protein (0.385 kg/day), ether extract (0.170 kg/day), neutral detergent fiber (0.895 kg/day), non-fibrous carbohydrates (0.858 kg/day) and metabolizable energy (5.66 Mcal/day). Also, the fiber sources didn’t influence dry matter and nutrient digestibility (P>0.05). The association of forage palm with silages, hay and sugarcane bagasse did not change milk production, milk production corrected for 3.5% of fat and corrected for energy (2.78; 2.53 and 2,55 kg/day, respectively), in addition to milk composition (P>0.05). No differences were observation on ingestive behavior (P>0.05). Any of the fiber sources evaluated is recommended. |
Palavras-chave: | Palma forrageira Fibra (vegetal) Caprino de leite Caprino Nutrição animal |
Área(s) do CNPq: | CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA |
Idioma: | por |
País: | Brasil |
Instituição: | Universidade Federal Rural de Pernambuco |
Sigla da instituição: | UFRPE |
Departamento: | Departamento de Zootecnia |
Programa: | Programa de Pós-Graduação em Zootecnia |
Citação: | LIMA, Isislayne Estevão de. Diferentes fontes de fibra associadas à palma forrageira para cabras em lactação. 2022. 36 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife. |
Tipo de acesso: | Acesso Aberto |
URI: | http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/8951 |
Data de defesa: | 31-Out-2022 |
Aparece nas coleções: | Mestrado em Zootecnia |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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