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Tipo do documento: Dissertação
Título: Silagens de diferentes genótipos de Pennisetum na alimentação de ovinos
Autor: MELO, Paulo Marcílio Correia de 
Primeiro orientador: GUIM, Adriana
Primeiro coorientador: VÉRAS , Robson Magno Liberal
Segundo coorientador: MELLO, Alexandre Carneiro Leão de
Primeiro membro da banca: LIMA JÚNIOR, Dorgival Moraes de
Segundo membro da banca: CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de
Resumo: Objetivou-se avaliar o consumo e digestibilidade aparente de nutrientes, comportamento ingestivo, ganho em peso, rendimento de carcaça e dos cortes cárneos de ovinos alimentados com silagens de diferentes genótipos de Pennisetum purpureum Schum (Mott, IRI-381, Elefante B). Foram utilizados 24 ovinos machos inteiros, com peso médio inicial de 20 ± 2 Kg, alojados em baias individuais e distribuídos em delineamento em blocos ao acaso, com três tratamentos e oito repetições. As silagens compunham 50% da dieta dos animais, com base na matéria seca. O consumo foi obtido pela diferença entre alimento fornecido e sobras, e pela relação entre ganho de peso e consumo de alimento calculou-se a conversão alimentar. A digestibilidade aparente dos nutrientes foi calculada utilizando como indicador a matéria seca indigestível para estimativa da produção de matéria seca fecal. O comportamento ingestivo foi avaliado com base em observações de comportamento a cada dez minutos, durante um período de 24 horas. Foram calculado, rendimentos da carcaça, e cortes cárneos, bem como as perdas provenientes do jejum para abate e do processo de resfriamento das carcaças. Os dados foram submetidos à análise de variância e as médias, comparadas pelo teste Tukey a 5% de probabilidade. Não foi observada influência do genótipo utilizado para a confecção das silagens empregadas nas dietas sobre consumo e digestibilidade aparente dos nutrientes, comportamento ingestivo, ganho em peso, rendimento de carcaça e dos cortes cárneos. Todos os três genótipos utilizados no estudo podem compor dietas para ovinos, sem variação nos resultados de ganho de peso e rendimento de carcaça e de cortes cárneos comerciais.
Abstract: This study aimed to evaluate the intake and digestibility of nutrients, feeding behavior, weight gain, carcass yield and meat cuts of sheep fed different silages Pennisetum purpureum Schum (Mott, IRI-381, Elephant B). We used 24 sheep males, with an average initial weight of 20 ± 2 kg were housed in individual stalls and distributed in randomized blocks, with three treatments and eight replications. Silages made up 50% of the diet of animals, based on dry matter. Consumption was calculated as the difference between supplied and leftover food, and the relationship between weight gain and food consumption was calculated feed conversion. Apparent digestibility of nutrients was calculated using as an indicator the indigestible dry matter production estimate for fecal dry matter. Feeding behavior was assessed based on observations of behavior every ten minutes during a 24 hour period. Were calculated yield of carcass and meat cuts, as well as losses from fasting to slaughter and process cooling carcass. Data were subjected to analysis of variance and means were compared by Tukey test at 5% probability. There was no influence of genotype used for making silage used in diets on intake and apparent digestibility of nutrients, feeding behavior, weight gain, carcass yield and meat cuts. All three genotypes used in the study can compose sheep diets without variation in the results of weight gain and carcass and commercial cuts.
Palavras-chave: Ovino
Gramínea
Conservação de forragem
Forage conservation
Grass
Sheep
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Zootecnia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Citação: MELO, Paulo Marcílio Correia de. Silagens de diferentes genótipos de Pennisetum na alimentação de ovinos. 2013. 39 f. Dissertação (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco, Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6863
Data de defesa: 1-Jul-2013
Aparece nas coleções:Mestrado em Zootecnia

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