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Tipo do documento: Tese
Título: Suplementação volumosa de bovinos Holandês/Zebu em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf
Título(s) alternativo(s): Roughage supplementation for Holstein-Zebu cattle grazing Brachiaria decunbens Stapf pasture
Autor: NUNES, José Carlos
Primeiro orientador: SANTOS, Mércia Virginia Ferreira dos
Primeiro coorientador: LIRA, Mário de Andrade
Segundo coorientador: VÉRAS, Antonia Sherlânea Chaves
Primeiro membro da banca: GUIM, Adriana
Segundo membro da banca: MELLO, Alexandre Carneiro Leão de
Terceiro membro da banca: FREGADOLLI, Fábio Luiz
Quarto membro da banca: FERREIRA, Geane Dias Gonçalves
Quinto membro da banca: DUBEUX JÚNIOR, José Carlos Batista
Resumo: Foram conduzidos dois experimentos na Estação Experimental, pertencente ao Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA, localizada no município de Itambé. O primeiro experimento foi realizado no período de julho de 2006 a fevereiro de 2007 com os objetivos de caracterizar o pasto, estimar o consumo de forragem e avaliar o efeito da suplementação volumosa de quatro clones de Pennisetum sp. (IRI-381, Venezuela,Elefante B e Hexaploide), colhidos, triturados e fornecidos no cocho, sobre o ganho de peso diário de garrotas mestiças Holandês-Zebu, em uma área de 7,5 ha de pastagem de Brachiaria decumbens Stapf sob lotação contínua. Foram utilizadas 15 garrotas com peso vivo inicial de 155 + 27 kg, com idade aproximada entre 12 e 14 meses, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. O consumo foi estimado utilizando-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) e óxido crômico como indicadores. O consumo médio variou de 2,1 a 2,7% de PV. Os clones de Pennisetum sp. não influenciaram (P>0,05) o ganho de peso dos animais.Objetivou-se com o segundo experimento, conduzido de março a junho/2007, comparar os efeitos de diferentes suplementações volumosas sobre o consumo de MS, a produção e a qualidade do leite de vacas mestiças Holandês-Zebu, bem como o ganho de peso dos bezerros, em pastagem de B. decumbens Stapf. Foram utilizadas seis vacas mestiças, com peso médio inicial de 430 + 20 kg, aos 80 + 20 dias de lactação, distribuídas em quadrado latino 6x6. Os tratamentos experimentais foram diferentes suplementações volumosas: fenosde três clones de capim-elefante, feno de B. decumbens e cana-de-açúcar com ureia e sulfato de amônio. Não foi observado efeito dos tipos de suplementação volumosa sobre a produção e qualidade do leite, bem como sobre o ganho de peso dos bezerros. A produção média de leite foi de 11,0 kg/vaca/dia e o ganho médio de peso dos bezerros, de 628 g PV/dia. O consumo de matéria seca dos animais não foi influenciado pelos tipos de suplementações. As características estruturais e a produtividade do pasto de B. decumbens foram influenciadas pelos períodos do ano, tendo a B. decumbens apresentado maior participação na área estudada.
Abstract: Two experiments were carried out at the Estação Experimental de Itambé of Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA, in the municipality of Itambé. The first trial, conducted from July 2006 to February 2007, aimed to evaluate the structural sward characteristics, to estimate the forage intake and to evaluate the effect of roughage supplementation of four Pennisetum sp. clones (IRI-381, Venezuela, Elefante B and Hexaplóide), harvested, chopped and supplied in the troughs, on the daily weight gain of crossbred Holstein-Zebu heifers, under continuous stocking, grazing an area of 7.5 ha of Brachiaria decumbens Stapf pasture. Fifteen heifers averaging initial weight of 155 + 27 kg and from 12 and 14 months old were assigned to a complete randomized design. The indigestible acid detergent fiber (iFDA) and the chromium oxide were used as markers to estimate the intake. Average dry matter intake ranged from 2.1 to 2.7% LW. No effect of Pennisetum sp. clones on weight gain was observed. The second experiment, conducted from March to June 2007, aimed to compare the effects of different roughage supplementations on the dry matter intake, on the milk production and quality of crossbred heifers and also on calf weight gain grazing B. decumbens Stapf pasture. Six crossbred heifers averaging initial weight of 430 + 20 kg at 80 + 20 days of lactation were assigned to a 6 x 6 Latin square. The treatments consisted of different roughage supplementation: hay of three elephant grass clones, B. decumbens hay and sugar cane with urea and ammonium sulfate. No treatment effect on the milk production and quality and calf weight gain was observed. Average milk production was 11.0 kg/cow/day and calf weight gain was 628 g LW/day. The different supplementations did not affect dry matter intake. The structural characteristics and yield of B. decumbens pasture were affected by the year seasons and B. decumbens presented greater participation in the evaluated area.
Palavras-chave: Capim elefante
Composição botânica
Consumo de forragem
Cana-de-açúcar
Nutrição animal
Pastagem
Área(s) do CNPq: CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA
Idioma: por
País: Brasil
Instituição: Universidade Federal Rural de Pernambuco
Sigla da instituição: UFRPE
Departamento: Departamento de Zootecnia
Programa: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
Citação: NUNES, José Carlos. Suplementação volumosa de bovinos Holandês/Zebu em pastagem de Brachiaria decumbens Stapf. 2009. 92 f. Tese (Programa de Pós-Graduação em Zootecnia) - Universidade Federal Rural de Pernambuco,Recife.
Tipo de acesso: Acesso Aberto
URI: http://www.tede2.ufrpe.br:8080/tede2/handle/tede2/6825
Data de defesa: 28-Dez-2009
Aparece nas coleções:Doutorado Integrado em Zootecnia

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