Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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| Issue Date | Preview | Title | Author(s) | ???itemlist.dc.contributor.advisor1??? | Program | Document Type |
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| 25-Mar-2009 | Otimização da desidratação osmotica do jambo-vermelho (Syzygium malaccense) | ARAÚJO, Luciares Costa de | ANDRADE, Samara Alvachian Cardoso | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |