Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Autor PEREIRA, José Armando Pires
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 25-Fev-2010 | Níveis de carbamato de etila nas cachaças pernambucanas e suas tecnologias de produção | PEREIRA, José Armando Pires | NÓBREGA, Ian Carneiro da Cunha | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |