Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Autor MAIA, Saulo Emílio dos Santos
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 31-Ago-2017 | Obtenção de pó misto de umbu e acerola por atomização e sua estabilidade | MAIA, Saulo Emílio dos Santos | MACIEL, Maria Inês Sucupira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |