Navegando por Assunto Parâmetro enológico
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Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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23-Fev-2018 | Sistemas de condução : interferências na composição química e parâmetros cromáticos de vinhos tropicais cabernet sauvignon | VERGARA, Wilson David Romero | ARRUDA, Luciana Leite de Andrade Lima | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |