Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Assunto Liofilizado
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 18-Jul-2018 | Liofilizado para o preparo de bebida probiótica a base de umbu-cajá e acerola | SILVA, Dayanne Consuelo da | MACIEL, Maria Inês Sucupira | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |