Biblioteca Digital de Teses e Dissertações
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Navegando por Assunto Bebida alccólica
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| Data de defesa | Pré-visualização | Título | Autor | Orientador | Programa | Tipo de documento |
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| 29-Fev-2012 | Níveis de congêneres, carbamata de etila e outros contaminantes em vodcas e cachaças de consumo popular no Brasil | PEREIRA, Elainy Virginia dos Santos | NÓBREGA, Ian Carneiro da Cunha | Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos | Dissertação |